草莓的功效、吃草莓还要了解一下草莓作用与禁忌! - 草莓 - 蛇农网
   导读:草莓大家都熟悉,每年的五月份是草莓的旺季,此时的草莓比的其他季节更加美味爽甜。草莓带着微微的酸味,酸甜可口,想想就会流哈喇子!草莓是大家都喜欢吃的常见水果,虽然在以前很多普通老百姓不舍得吃,但现在条件好了,想吃就买着吃,甚至有人自己种着吃!大家都知道草莓好吃、营养价值高,维生素含量高。但草莓的功效还是有很不多人不太清楚或者说很模糊的概念。我们在吃草莓的时候,还是要了解一下草莓作用与禁忌!虽然草莓是好东西,吃了补充维生素,可能还是需要我们注意一些小问题。下面蛇农网小编就来给大家分享一下。
草莓的功效
   草莓是一种营养丰富的水果品种,也是常见的水果,草莓的营养成分还是比较高的,据相关专业人士分析,每百克草莓含热量32大卡,碳水化合物7.68克,脂肪0.3克,蛋白质0.67克,纤维素2克。草莓营养价值很高,富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量尤其高,每100g草莓就含维C60毫克,另外还有含有苹果酸、水杨酸、柠檬酸等多种有机酸,丰富的营养是组成草莓的功效基础。
草莓的功效
   草莓的功效有哪些呢?草莓的功效有其他水果的功效与作用,也有自己独特的功效与作用。草莓的主要功效有助消化,保护视力,防止便秘的功效,同时,丰富的维生素C是最好的抗氧化剂,可以提高人体抵抗力,延缓衰老,吃草莓和其他水果一样有一个共同的特点,就是美容护肤,滋养皮肤,丰富的维生素族是皮肤不可少的营养成分。草莓的功效与左右有一下九大功效,我们来一起看看:
草莓的功效
   1、预防坏血病:草莓含有丰富的维生素C,其含量大约为苹果、梨的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
   2、预防动脉硬化:草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状,还能预防冠心病。
   3、促消化:草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以刺激胃肠壁蠕动,促进食物消化 ,预防痤疮、便秘,降低肠癌风险。
   4、保护视力:草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。
   5、滋阴养血:草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养,维持体液平衡。
   6、生津开胃:草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的作用。
   7、美容护肤:草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和收敛作用,可以美白肌肤,增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外,还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上,既能清洁皮肤,还能美白滋润肌肤。
   8、清洁牙齿:草莓中的苹果酸具有收敛作用,可以帮助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齿。同时,草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
   9、抗癌:草莓还具有抗癌的功效,这是为什么呢?草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出,冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。
草莓的功效
   上面我们介绍了草莓的功效与作用,看到草莓的功效大家都会说,明天去超市买点,每天吃点,的确是好东西。草莓是好东西,但不能贪吃,也要注意一些问题,草莓含糖量比较高,所以说有糖尿病患者要少吃。下面小编总结了日常吃草莓需要注意的禁忌问题,来一起了解下。
   1、过敏:草莓虽然好吃,但还是有部分人吃了过敏,这是因为草莓表皮的软毛尖刺是植物绒毛构成的,其性质与花粉类似,可能引起过敏,过敏体质的人不要一次吃很多新鲜草莓。
   2、腹泻:吃草莓基本都是用水冲一下就吃,有的人比较讲究用盐水泡一下在冲洗吃,这样比较好。但有的草莓种植管理的问题,很多病菌和脏东西在草莓表面凹凸不平地方堆积,这样如果清洗不干净,农残和细菌进入体内很可能引起腹泻,所以草莓一定要洗干净食用。
   3、脱钙:草莓中含有很多酸性物质,食用后可能使牙齿表面钙脱落,让牙齿变软,如果吃完草莓就刷牙或造成牙面损伤,还会引起牙齿过敏。
   4、胃病少吃:草莓是好东西,但有的人群吃了就不舒服,不适合吃,有胃病的人吃草莓会不舒服,是因为草莓能够增加胃酸的量,促进胃液的分泌,因此患有胃部疾病,胃溃疡的患者不宜食用草莓。
   视频:水果皇后草莓到底有何种功效

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